Don Vicente Fuerte Reposado Tequila - 104 Proof Cask Strength - 750ml

Don Vicente Fuerte Reposado is de allereerste cask strength Reposado tequila van Destilería El Pandillo, gebotteld op 104 proof (52% ABV). Vervaardigd onder Maestro Tequilero Felipe J. Camarena, toont deze additiefvrije tequila puur agavekarakter zonder verdunning. Gerijpt gedurende minder dan 6 maanden in Amerikaanse witte eiken ex-bourbonvaten, onthult het lagen van zoete gekookte agave, eikenhout, bakkruiden, karamel en een peperige afdronk met hints van citrus. Gefermenteerd in zowel houten als roestvrijstalen tanks—met en zonder agavevezels—is deze tequila werkelijk uniek. Een krachtige, authentieke expressie uit Los Altos de Jalisco, ontworpen voor tequialiefhebbers die op zoek zijn naar diepte, puurheid en vakmanschap.

Dit is een pre-order. Het product wordt naar verwachting begin september verzonden.

Proefnotities

Don Vicente Fuerte Reposado, Destilería El Pandillo's allereerste cask-strength Reposado tequila,
gebotteld op 104 proof / 52% ABV – zonder verdunning, alleen pure, rijke smaak.

Deze limited edition parel neemt alles wat je leuk vindt aan Fuerte Blanco en voegt een geheel nieuwe dimensie toe.
Gerijpt in Amerikaanse White Oak ex-bourbon vaten voor minder dan 6 maanden, een unieke blend van fermentatiemethoden in
zowel houten als roestvrijstalen tanks, met en zonder vezels, dit een tequila die zijn soort voor het eerst is.

Deze uitzonderlijke proefervaring begint met dominante zoete gekookte agave en mineraliteit, aangevuld met
een lichte vatinvloed van eik, bakkruiden en karamel. Subtiele hints van citrus en een peperige afdronk verbinden
alles op een prachtig harmonieuze manier samen.

Productienotities

Maestro Tequilero: Felipe J. Camarena
Regio: Los Altos de Jalisco
Agave: 100% Tequilana Weber, volledig gerijpt
Koken: Steen-/baksteenovens
Extractie: Mechanische Tahona
Fermentatie: Roestvrijstalen tanks & houten tanks met en zonder vezels
Distillatie: 2x in koperen pot stills
Waterbron: 450+ ft diep bronwater
Rijping: Amerikaanse White Oak ex-bourbon vaten