Elysian Full Contact Imperial Haze IPA - 6-pack blikjes

Washington- Hazy / New England Style IPA - 8.8% ABV. Dit bier heeft een troebele, strogele gloed met een helder, schuimig kopje dat aan het glas blijft kleven. In de neus barst het los met een verfrissende citrus twist: robijnrode grapefruit schijnt als eerste, gevolgd door de helderheid van sinaasappelsap van Valencia en Valencia-achtige navel sinaasappels. Er is een krachtige fruitkern die neigt naar pruim en gele nectarine, wat een geurig, tropisch boeket creëert dat zowel sappig als levendig aanvoelt. Subtiele kruidige noten weven door het aroma en voegen complexiteit toe, terwijl vage hints van cannabis een delicate, aromatische rand geven die de hazystijl weerspiegelt zonder het fruitkarakter te overheersen.

In de mond levert deze NEIPA een zijdezachte, donzige mondgevoel dat typisch is voor de stijl, met een zacht, rond lichaam en een verfrissende, licht lage tot middelmatige bitterheid die het fruitgedreven profiel centraal laat staan. Het hopkarakter is weelderig en sappig, met tropische en citrus tonen die de neus weerspiegelen—grapefruitschil, sinaasappelschil en zongekuste steenvruchten—in balans gebracht door een schone moutbasis die net genoeg zoetheid biedt om de funk en waas te ondersteunen. Er is een zachte harsachtige afdronk die blijft hangen met gedroogde citrusschil en een vleugje kruidige specerij, die uitnodigt tot nog een slok.

Al met al een harmonieus troebel IPA dat levendig fruit, knapperig aroma en een goed geïntegreerde sterkte toont die soepel drinkt bij 8.8% ABV. Perfect als een verfrissende, aromatische pour of als combinatie met heldere, citrusachtige gerechten. Koel serveren voor maximaal citrus- en hoparoma.