Faccia Brutto Centerbe - 750ml

Faccia Brutto Centerbe is een kruidenlikeur, vervaardigd uit een zorgvuldige mix van verse en gedroogde botanicals die gemacereerd worden in een niet-GMO neutrale graanspiritus. De gedroogde kruiden—citroenmelisse, anijs hysop, brandnetels en koriander—worden een volledige week gemacereerd om hun geconcentreerde oliën en harsachtige tonen te extraheren, terwijl de verse kruiden—peterselie, dragon, laurierblaadjes en marjolein—een nacht worden geïnfuseerd om hun heldere kleur, knapperigheid en aromatische frisheid te behouden. Het resultaat is een levendige, smaragdgroene Italiaanse amaro met een complex, bitterzoet smaakprofiel dat grasachtige, citrusachtige en kruidige elementen in balans brengt. In de neus biedt het een levendig boeket van citrusschil, delicate anijs en groene-kruidenvitaliteit, met subtiele hints van den en peper. In de mond ontvouwt het zich met een verfijnde bitterheid die getemperd wordt door weelderige zoetheid, met tonen van citroenmelisse en dragon, een fluistering van laurier en zachte, grasachtige ondertonen die aangenaam blijven hangen. De textuur is zacht en medium-bodied, waardoor het veelzijdig is om puur te nippen, over ijs of als onderscheidend onderdeel in cocktails. Faccia Brutto Centerbe nodigt uit tot verkenning—een expressieve, kruidige likeur die het verse, uit de tuin geplukte karakter en de door Italië geïnspireerde amarotraditie viert.