Heavensake Ginjo Sake - 750ml

Lentebloesemgeur. Fruitig en vol van smaak met een zijdezachte afdronk, deze creatie van Hakushika en Regis Camus staat voor elegantie en warmte.
Gevestigd in de prefectuur Hyogo werd Hakushika beroemd in de 1600s vanwege zijn innovatie in sake-brouwtechnieken. Hakushika betekent 'wit hert' in het Japans en is een symbool van een lang leven.

De unieke zachtheid van Heavensake is afkomstig van de Franse assemblage-meester Régis Camus, die als eerste champagne-blendingtechnieken toepaste op sake.

HEAVENSAKE produceert uitsluitend sake die “Junmai” (Japans voor puur) zijn, wat betekent dat ze het resultaat zijn van natuurlijke fermentatie met slechts drie ingrediënten: water, rijst en koji.

Rijk en droog smaakprofiel, vrij van gluten of sulfieten. Deze uitzonderlijke sake wordt gekoeld genoten uit een wijnglas. Een voorproefje van de hemel!