Jumbo Time Wines Date Night Rode Blend - 750ml

Jumbo Time Wines "Date Night" is jouw favoriet voor koelere avonden wanneer je een wijn wilt die aanwezig is zonder te overweldigen. Het is een herfstachtige rode blend opgebouwd rond 60% Grenache (van Zabala Vineyard), met 30% Mourvèdre en 10% Cinsaut uit Lodi. De Grenache ondergaat een week lang carbonische maceratie met hele trossen, gevolgd door twee keer per dag punch-downs vóór het blenden. Het resultaat is een wijn die licht en fris is, opgefleurd door een roosachtige lift en subtiele zuurgraad. Verwacht gekneusd paars fruit—denk aan bramen en kersen-cola—met hints van roze peperkorrel. Perfect bij gegrild lamsvlees, rundvleesstoofschotels of rijk gekruide bonen. Land: VS Regio: Zabala Vineyard, Lodi, Californië Blend: 60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Cinsaut Alcoholpercentage: ~ 12,5%