Jumbo Time Wines - The Tropic Natural Wine - 750ml

Jumbo Time Wines’ The Tropic Natural Wine is een wild aromatische, hydraterende schilcontactwijn die je uitnodigt om erin te duiken en van het seizoen te genieten. Het parfum opent met heldere, door de zon verwarmde citrusknoppen, een pittig, bijna tropisch aroma dat aanvoelt als een briesje van een citrusboomgaard bij zonsopgang. In de mond levert het een sappige zee van steenfruit op het hoogtepunt van de zomerrijpheid, met een knapperige, verfrissende beet die doorgaat naar een schone, dorstlessende afdronk. Dit is geen zware oranje wijn, maar een levendige, door de zon beschenen interpretatie die gemakkelijk en toegankelijk drinkt.

Gemaakt van 100% Gewurztraminer, afkomstig van McFadden Farm in Potter Valley, waar koele nachten en warme dagen helpen om aroma en smaak te concentreren. Het resultaat is een meer tropische, licht roze getinte oranje wijn met een speelse textuur en hints van geroosterd sesam die een hartige, geroosterde rand toevoegen. Er is een bijna boomgaardachtige zoetheid, in balans gehouden door een heldere zuurgraad die de wijn helder en drinkbaar houdt. Subtiele tonen van groene peer vermengen zich met hints van hibiscus, wat de wijn een bloemige lift geeft die het fruitige profiel aanvult. Het schilcontact geeft een zachte hartigheid en een delicate tanninestructuur, terwijl de afdronk schoon en verfrissend blijft. Een veelzijdige combinatie voor pittige gerechten, citrusachtige salades, of gewoon om te genieten als een zonovergoten, nippende wijn. Deze Tropic biedt nuance, levendigheid en een ontspannen charme die hem gedenkwaardig maakt.