Kivelstadt Cellars KC Labs Zinfandel - 750ml

KC Labs Zinfandel is een speelse, experimentele kijk op wat Zin kan zijn. Geteeld op Mendocino's Venturi Vineyard, is deze carbonische maceratie Zinfandel sappig, licht en laag in tannine—een balans tussen rosé en rood. Verwacht levendige cranberry- en frambozenaroma's met hints van kauwgom en snoep, plus een mondwater makende zuurgraad die het perfect maakt om gekoeld te serveren. Een verfrissende twist op een klassieke druif, ontworpen voor gemakkelijk zomers nippen. Dit is niet de Zin van je grootouders—het is een speelse, moderne kijk die ergens tussen rosé en rood zit, waardoor het eindeloos veelzijdig is. Serveer licht gekoeld voor maximale verfrissing.

Regio: Mendocino County, Californië

Teelt: Duurzame / biologische praktijken

Ideeën voor voedselcombinaties: BBQ-kip of pulled pork sliders Charcuterie met prosciutto en milde salami Gegrilde groentespiesjes Pastagerechten op tomatenbasis Picknicksnacks zoals chips, hummus en olijven