Knob Creek Bourbon 18 jaar 100 proof - 750 ml

Deze limited edition eert de tijd, moeite en niet-aflatende toewijding aan onze eindeloze zoektocht naar vakmanschap. Twee keer zo lang gerijpt als onze vlaggenschip bourbon, dankt Knob Creek 18-Year-Old zijn rijke koperkleur en diepe tonen van gekaramelliseerd eikenhout aan de verlengde rijping in onze Kentucky-rakhuizen. Elke fles vangt het geduld en de nauwgezette aandacht die de whisky in staat stellen zich met gratie en complexiteit te ontvouwen, en nodigt genieters uit om in de loop van de tijd het gelaagde profiel te verkennen. Het resultaat is een werkelijk verfijnde expressie die zowel traditie als de kleine, bewuste keuzes weerspiegelt die ons vak definiëren.

KLEUR

Rijke koperkleuren met warme mahonietinten die glinsteren in het glas, wat wijst op de langzame integratie van houtsuikers en de natuurlijke rijping van de bourbon.

SMAAK

Volmondig en sierlijk in balans, met gekaramelliseerd eikenhout voorop, gevolgd door royale tonen van zoete vanille, romige toffee en hints van bakkruiden. Een lange, fluweelzachte afdronk onthult zachte houtskool, gedroogd fruit en een vleugje roggekruiden, wat de geduldige ontwikkeling van de whisky onthult.

AROMA

Bruine suiker en gerijpt eikenhout vermengen zich met subtiele houtskool en karamel, aangevuld met fluisteringen van donker fruit, tabak en lichte vanillecrème, uitnodigend tot een langzaam, bedachtzaam neusje dat de rijpingsreis weerspiegelt.