Macallan 15 jaar Double Cask Single Malt Schotse Whisky - 750ml

Gerijpt gedurende 15 jaar in sherry-gekruide Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten, toont deze expressie de vaardigheid van de houtmeesters van Macallan met toffee en subtiele kruidige tonen. De Double Cask-serie combineert de zoetheid van Amerikaans eiken met sherry-gekruide Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten. Deze worden met de hand geselecteerd door de houtmeesters bij Macallan. Het nieuwe Amerikaanse eiken wordt eerst naar Spanje gebracht om te worden geassembleerd en met sherry te worden gekruid voordat de vaten naar Speyside reizen voor de rijping. De whiskies worden vervolgens gecombineerd met Europese oloroso sherryvaten. De 15 jaar oude Double Cask is een voortreffelijk voorbeeld van dit proces, waarbij het sherry-gekruide Amerikaanse eiken toffee toevoegt aan de zachte kruidigheid van sherry-gekruid Europees eiken, resulterend in een buitengewone fusie van toffee en subtiele kruiden. Deze zoete en warme whisky verrukt met delicate smaken van honing en vanille, voortreffelijk in balans met gebakken appel, zoete rozijn en rijke eikenkruiden.