McPrice Myers High on the Hog Red Blend - 750ml

McPrice Myers High on the Hog wordt gemaakt van wijngaarden in Paso Robles waar hoogte en dagelijkse temperatuurschommelingen volledige rijpheid bevorderen terwijl de zuurgraad behouden blijft. Deze omstandigheden zorgen ervoor dat de blend rijkdom kan ontwikkelen naast structurele helderheid.

Het wijnmaken richt zich op precisie en terughoudendheid, met gecontroleerde fermentatie en rijping op eikenhout om textuur te vormen in plaats van kracht te versterken. Het resultaat is een wijn die gulheid met discipline in evenwicht brengt, met nadruk op compleetheid boven intensiteit.

In de mond ontvouwen zich rijpe pruim, zwarte framboos en bakkruiden geleidelijk. De mondgevoel is soepel en gepolijst, ondersteund door geïntegreerde tannines en een gestage afdronk. High on the Hog presenteert een gelaagde, doordacht samengestelde rode blend die zowel de locatie als het vakmanschap weerspiegelt.