Ménage à Trois Pinot Noir - 750ml

Ménage à Trois Pinot Noir is een volle schoonheid gemaakt van druiven van drie eersteklas Californische herkomstbenamingen: Clarksburg, de Central Coast en de North Coast. Deze zachte rode wijn opent met een uitnodigend aroma van rijpe kers, wat wijst op het heldere fruit dat komen gaat, terwijl subtiele florale en kruidige ondertonen diepte en intrige toevoegen. In de mond biedt het een genereus fruitgewicht zonder zwaarte, met heldere kersen- en frambozennoten die zich vermengen met delicate hints van viooltjes en gekonfijte roos. De structuur van de wijn is elegant in balans, met fijne tannines die grip en lift geven, en leidt naar een fluweelzachte, zijdezachte afdronk die blijft hangen met fluisterende tonen van kruiden en minerale nuances. Het middenpalet is weelderig en uitgestrekt, maar blijft verankerd door een frisse zuurgraad die de wijn levendig en voedselvriendelijk houdt.

Deze Pinot Noir straalt veelzijdigheid uit en is een uitstekende match voor een breed scala aan gerechten, van kruidenkip en zalm tot paddenstoelenrisotto's en geroosterde groenten. Hij schittert ook op zichzelf als een elegante, toegankelijke rode wijn die nu gedronken kan worden of zachtjes een paar jaar kan worden bewaard. De blend van Clarksburg, de Central Coast en de North Coast vangt een gebalanceerd spectrum van het Californische klimaat en terroir, wat resulteert in een wijn die genereus, expressief en duidelijk memorabel is.