Moët & Chandon x Pharrell Williams Brut Impérial - 750ml

Moët & Chandon Brut Impérial Limited Edition van Pharrell Williams is een samenwerking tussen het huis Moët & Chandon — opgericht in Épernay in 1743 en de grootste wijngaardeigenaar in de Champagne, met bijna 1.300 hectare verspreid over de Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne en de Aube — en Pharrell Williams, de met een Grammy bekroonde muzikant en creatief directeur van herenmode bij Louis Vuitton, wiens band met Moët & Chandon organisch is via het gedeelde eigendom van beide huizen door LVMH. De samenwerking is ontstaan rond het thema van verjaardagsvieringen en wordt verankerd door een herontdekking uit de archieven van het huis: de iconische cravat die de Moët-fles sinds 1892 siert, oorspronkelijk ontworpen als een strik — een symbool van eenheid, vrijgevigheid, vreugde en verrassing dat Williams in de hele collectie herinterpreteert. Voor de standaard Brut Impérial-editie komt de fles in een van de drie kleurstellingen — Midnight Blue, Gold of Deep Red — met de handtekening van Pharrell in witte parelletters op zowel de fles als de bijpassende geschenkdoos, waardoor elk stuk op zichzelf een collectorsitem is.

De vloeistof binnenin is Moët & Chandon's vlaggenschip non-vintage Brut Impérial, samengesteld door Chef de Cave Benoît Gouez uit meer dan 200 crus uit de hele Champagne-appellatie en alle drie de regionale druivenrassen — Pinot Noir voor structuur en body, Pinot Meunier voor rondheid en fruit, en Chardonnay voor elegantie en levendigheid. De kenmerkende huisstijl van het Maison wordt verankerd door een aanzienlijk aandeel reservewijnen uit voorgaande jaren, die in elke assemblage worden verwerkt om de consistentie van het karakter te waarborgen en een complexiteit van diepte te introduceren die geen enkele individuele jaargang alleen zou kunnen bieden. De tweede gisting vindt plaats in de fles volgens de traditionele methode, wat de fijne, aanhoudende mousse opbouwt waarmee Brut Impérial al bijna drie eeuwen van continue productie bekend staat.

De neus is onmiddellijk expressief — frisse citrusvruchten en groene appel die zich openen naar florale en minerale nuances die zich met de tijd in het glas ontwikkelen. Het gehemelte is een harmonieuze balans van gulheid en verfijning, met peer, perzik en appel omlijst door delicate, aanhoudende bubbels en een subtiele kruisbeshelderheid die voor lift zorgt door de afdronk. De afdronk is schoon en levendig, met een gouden tint en de karakteristieke elegantie die Brut Impérial tot het referentiepunt heeft gemaakt voor toegankelijke prestige-champagne voor generaties. Een fles om te bewaren, en een champagne om te openen.