Monte Bernardi Tzingarella Toscana IGT - 750ml

Monte Bernardi Tzingarella — Italiaans voor "zigeunermeisje", een speelse verkleinvorm van de prestigieuze Tzingana-cuvée van het landgoed — wordt geproduceerd op het landgoed Monte Bernardi in Panzano in Chianti, gelegen in het meest zuidelijke deel van de Chianti Classico-zone op 350 meter boven zeeniveau op zuidelijk georiënteerde hellingen omgeven door dicht bos. Het landgoed werd in 2003 gekocht door de broer en zus Michael en Jennifer Schmelzer, die consequent hebben geïnvesteerd in zowel wijngaard als wijnmakerij, met de nadruk op biologische wijnbouw en wijnbereiding die de locatie tot uitdrukking brengt. De Panzano-subzone wordt al lang erkend als een van de Grand Cru-locaties van Chianti Classico — een onderscheiding die grotendeels te danken is aan de kenmerkende bodemsamenstelling van het gebied: Galestro-schalie, Arenaria-zandsteen en Alberese-kalksteen, die elk bijdragen aan de textuur en mineraliteit van de wijnstokken die erin zijn geplant. De Tzingarella wordt gemaakt van de jongere wijngaarden van Monte Bernardi verspreid over het landgoed, en vormt zo het tegenhanger van de Tzingana, die is voorbehouden aan de oudste wijnstokken.

De blend volgt dezelfde Bordeaux-geïnspireerde samenstelling als de Tzingana — Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Colorino — waarbij de Colorino een typisch Toscaanse draad toevoegt die de anders internationale variëteitenmix verankert in de terroir van Panzano. De fermentatie verloopt op natuurlijke wijze in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waarna de wijn achttien maanden rijpt in barriques en tonneaux, een rijpingsperiode die de componenten van de blend integreert en complexiteit opbouwt zonder de expressie van de locatie te overheersen met houtkarakter. De stilistische toewijding van het landgoed aan elegantie boven extractie loopt door de Tzingarella net zo duidelijk als door de Tzingana — beide wijnen delen de mineraliteit en zure structuur die de benadering van Monte Bernardi in het hele assortiment definieert.

Het palet is cassis en donkere kers vooraan, met subtiele tertiaire tonen van leer en gedroogde kruiden die naar voren komen naast een kruidige, peperige afdronk die de Cabernet Franc en Colorino bijdragen. De tannines zijn fijn en aanwezig en bieden structuur zonder hardheid, en de wijn heeft een levendige zuurgraad die zowel de terroir van Panzano weerspiegelt als de voorkeur van het landgoed voor oogsten op precisie in plaats van maximale rijpheid. De afdronk is lang en mineraal en sluit af met een grafietdraad en een aanhoudende kruidigheid die zowel tijd in het glas als aan tafel beloont.