Partida Tequila Blanco - 750ml

Tequila Partida werd opgericht in 2005 en werd geïnspireerd door zijn naamgever, Enrique Partida. Enrique was een 3e generatie agaveboer, beschouwd als een meester in zijn gemeenschap. Zijn erfgoed en nalatenschap leven voort met elke slok van onze bekroonde tequila.

Partida Tequila wordt gemaakt van alleen blauwe agave geteeld in de Tequila-vallei, vlakbij een slapende vulkaan. De rijke, rode vulkanische grond is perfect voor de plant. Na 7 tot 10 jaar op de velden bereikt hij bijna 100 pond en wordt met de hand geoogst door de jimadors. Na een langzame, natuurlijke fermentatie in roestvrijstalen tanks wordt de vloeistof tweemaal gedistilleerd in kleine traditionele pot stills, wat een heldere tequila oplevert die de frisse, natuurlijke kenmerken van de agave behoudt.

Partida wordt langer gerijpt dan verwacht in ex-bourbon, Amerikaanse witte eikenhouten vaten om de frisse natuurlijke agavesmaak en -kleur te versterken. 

Deze Partida Tequila Blanco heeft een kristalhelder uiterlijk. Perfecte harmonie en balans tussen aroma's en smaken.

Het heeft een breed en complex scala aan kruidige, aardse en citrusachtige tonen die domineren. Er zijn hints van tropisch fruit, vanille, gekookte agave, zoete aardappel, zwarte peper, vulkanische mineralen en grapefruit.

NOM 1454

Distilleerderij: David Partida Zuñiga

Agave regio: Laaglanden - Centraal

Oventype: Roestvrij staal

Alcoholpercentage: 40%

Proefprijzen: 2008 Agave Spirits Challenge Zilveren Medaille