Perrier-Jouet Shape Grand Brut Champagne - 750ml

Een blend van vijftig verschillende crus, Perrier-Jouèt Grand Brut drukt de kwaliteit en diversiteit van de huiswijnbouwtraditie uit. De assemblage creëert een balans tussen de consistentie van de Perrier-Jouèt-stijl en de effecten van het klimaat van het jaar. Met 12 tot 20% toegevoegde reservewijnen wordt Perrier-Jouèt Grand Brut gedomineerd door de elegantie en finesse van de Chardonnay (20%) van de beste wijngaarden in de Côte de Blancs. De delicate structuur wordt gebracht door de Pinot Noir (40%) die voornamelijk afkomstig is van de Montagne de Reims en de Vallée de la Marne, maar ook van de beste crus in de regio Aube zoals Les Riceys. Pinot Meunier (40%) uit de Vallée de la Marne brengt harmonie, fruit en rondheid aan de wijn. Voor het eerst uitgebracht in 1971, is Perrier-Jouèt Grand Brut een eerbetoon aan 'Cuveé K', de eerste Brut Champagne gemaakt door Perrier-Jouèt in 1846. Met knisperende zuurgraad en lagen van appel- en citrusvruchten heeft deze aantrekkelijke wijn nog steeds wat van de hogere dosage die typisch is voor dit huis. Samen hebben de vruchten en de zachte textuur een wijn voortgebracht die klaar is om te drinken.