Sofia Rose - 750ml

Feminien en stijlvol, deze Rosé opent met een delicate geur die uitnodigt om te blijven hangen. Het aroma danst met hints van wilde aardbeien, geurige kardemom en een heldere fluistering van citroenschil, wat een direct betoverende indruk geeft. In de mond is de wijn levendig en gebalanceerd, met sappige mandarijnsmaken die zich vermengen met een subtiele, minerale basis. De afdronk is schoon en verfrissend, met een blijvend gevoel van boomgaardfrisheid dat uitnodigt tot nog een glas en een moment van stille viering. Deze Sofia Rosé is gemaakt om zowel expressief als veelzijdig te zijn, geschikt voor warme middagen, informele bijeenkomsten en momenten waarop je iets gracieus wilt zonder overweldigend te zijn.

De blend harmonieert doordacht: 50% Syrah brengt structuur en roodfruitdiepte, 30% Grenache voegt zonovergoten sappigheid en aromatische complexiteit toe, en 20% Pinot Noir draagt bij aan finesse en heldere zuurgraad. Het resultaat is een wijn van ongeëvenaarde schoonheid, die florale elegantie combineert met knapperige, citrusachtige helderheid en een minerale ondertoon die doet denken aan zonverwarmde stenen aan zee. Hij past prachtig bij een breed scala aan gerechten, van citrus-gemarineerde zeevruchten en lichte salades tot vleeswaren en milde kazen, waarbij hij de smaken van het seizoen versterkt in plaats van overheerst. Sofia Rosé nodigt je uit om te vertragen, het moment te proeven en zijn verfijnde maar toegankelijke karakter te waarderen.