Stagg Kentucky Straight Bourbon - 750ml

George T. Stagg bouwde de meest dominante Amerikaanse distilleerderij van de 19e eeuw en vormde een nalatenschap tijdens het tijdperk dat bekend staat als de Gilded Age of Bourbon. Onverdund en ongefilterd rijpt deze robuuste bourbonwhisky bijna een decennium en ontwikkelt een diepte en karakter die de man zelf weerspiegelen – gedurfd, compromisloos en meesterlijk vervaardigd. Elke slok onthult een beslissend evenwicht tussen kracht en verfijning, een bewijs van tijd, traditie en de gedurfde geest die de opkomst van de distilleerderij bepaalde.

Proefnotities

Rijke pure chocolade verweeft zich met bruine suiker en subtiel karamel, terwijl een uitgesproken roggebasis lagen van kruiden en structuur toevoegt. De smaken ontvouwen zich in royale golven, die moeiteloos van zoet naar hartig overgaan. De afdronk is lang en uitgestrekt en laat blijvende hints van kersen, kruidnagel en een zachte rokerigheid achter die uitnodigt tot de volgende slok.

Beoordeling

97.5 beoordeling. “Spectaculair verbluffend!” — Jim Murray