Tenjaku Gin - 700ml

Tenjaku Gin combineert een complexe distillatie die is doordrenkt met meer dan 10 westerse botanicals met een onmiskenbaar Japanse gevoeligheid. Het resultaat is een verfijnde spirit die een eigentijdse, wereldwijd geïnspireerde basis combineert met een onmiskenbaar lokaal karakter: de frisheid van seizoensperziken uit de Japanse regio Yamanashi, de peperige toets van sansho, een frisse noot die een heldere, citrusachtige punch toevoegt die niet typisch is voor oosterse kruidenmengsels, de geurige hars van yuzu waarvan het aroma de essentie van Japan oproept, en de knisperende, blijvende tonen van groene thee, waarvan het kruidige, licht samentrekkende karakter het profiel compleet maakt. Samen vormen deze elementen een botanische gin met een unieke, authentieke smaak die zowel klassieke ginliefhebbers als avontuurlijke smaken aanspreekt.

Botanicals zijn onder andere: jeneverbes, sinaasappelschil, yuzu, sanshopeper, engelwortel, kassiabast, groene thee en perzikensap. Elk onderdeel wordt zorgvuldig geselecteerd om de dennenachtige basis van de jeneverbes in balans te brengen met de heldere citrus, de peperige warmte van sansho en de delicate fruitigheid van Yamanashi-perziken. De groene thee draagt bij met een subtiele, groene helderheid en zachte kruidige tonen die in de afdronk blijven hangen, terwijl sinaasappelschil en kassiabast warmte en diepte toevoegen. Het perzikensap introduceert een zachte, fruitige zoetheid die wordt geharmoniseerd door de andere ingrediënten, wat resulteert in een evenwichtige, genuanceerde gin die schittert in een verscheidenheid aan cocktails of puur wordt gedronken.