W.L. Weller CYPB Bourbon - 750ml

Weller CYPB Bourbon is gemaakt als reactie op het enthousiasme van meer dan 100,000 fans die de interactieve ervaring van Buffalo Trace, Craft Your Perfect Bourbon, hebben voltooid. Deze educatieve ervaring, gelanceerd in november 2015, stelde fans in staat om hun ideale bourbon te ontwerpen door het graanmengsel (recept), de locatie in het magazijn, de leeftijd en het alcoholpercentage te selecteren. De resultaten wezen consequent op een wheated bourbon-profiel met een rijping van ongeveer acht jaar, met een sterke voorkeur voor opslag op de bovenste verdiepingen en een alcoholpercentage tussen 90 en 99. Als reactie op deze inzichten ontwikkelde Buffalo Trace CYPB als eerbetoon aan die voorkeuren, verpakt als een limited edition Kentucky straight bourbon. Het product is gemaakt om een wheated basis te belichamen, in balans gebracht door het zachte karakter dat typisch is voor Weller-producten, en gepresenteerd in een formaat dat de interactieve geest van de oorspronkelijke ervaring eert.

CYPB is een single batch release, met één batch per jaar, beginnend in de zomer van 2018. Elke jaarlijkse release wordt behandeld als een collector's edition, die de unieke blend en het alcoholpercentage weerspiegelt die zijn gekozen om aan te sluiten bij het Craft Your Perfect Bourbon-concept, terwijl de Weller-traditie van kwaliteit en consistentie behouden blijft. Het resultaat is een kenmerkende small-batch bourbon die aantrekkelijk is voor liefhebbers die zowel het verhaal achter het project als het verfijnde, toegankelijke profiel van de drank waarderen.