Absolut Vodka com Sabor a Malagueta Tabasco - 750ml

Absolut Tabasco é uma colaboração entre dois dos nomes mais reconhecidos nas suas respetivas categorias — Absolut Vodka, produzida na pequena vila de Åhus, no sul da Suécia, desde 1879, e a marca TABASCO®, cujo molho de pimenta vermelha fermentado é feito na Ilha Avery, na Louisiana, usando a mesma receita de três ingredientes — pimentos vermelhos envelhecidos, sal e vinagre — desde 1868. A parceria foi concebida em torno de uma verdade bem estabelecida: que o Tabasco é já um dos componentes de sabor que definem o Bloody Mary, o cocktail que se situa na interseção entre a vodka e o picante. Em vez de deixar essa combinação ao acaso no bar, esta colaboração junta os dois na origem. Lançado em janeiro de 2026 e disponível em mais de 50 mercados em todo o mundo, o Absolut Tabasco é produzido e engarrafado em Åhus com 38% de teor alcoólico, sem açúcar adicionado e sem glúten — uma base limpa com um perfil de picante propositadamente concebido.

A fonte da infusão é o que distingue este produto das vodkas padrão com sabor a malagueta: o Absolut Tabasco é feito misturando a base de espírito derivado do trigo da Absolut com uma essência natural derivada da pasta de pimenta vermelha fermentada e envelhecida usada para produzir o molho Tabasco — a mesma pasta de malagueta envelhecida em barris que a McIlhenny envelhece até três anos na Ilha Avery antes de ir para a garrafa. Esse processo prolongado de fermentação e envelhecimento desenvolve o caráter em camadas do Tabasco autêntico — o picante, o travo a vinagre e a doçura subjacente — e é esta essência envelhecida, e não o extrato cru de malagueta, que define o perfil aromático e de paladar do espírito. O resultado é uma vodka aromatizada que sabe exatamente ao que é, em vez de uma aproximação disso.

O nariz abre com pimenta vermelha imediata, vinagre envelhecido e uma nota subtil de citrinos que ancora o picante em algo reconhecível e direto. O paladar cumpre a promessa do rótulo — uma entrada suave de vodka que dá lugar a um picante ousado de pimenta e a especiarias saborosas que se desenvolvem gradualmente pelo meio do paladar sem picos. O final é quente e persistente, com pimenta e um leve travo a vinagre que desaparece lenta e limpidamente. O picante é real mas medido — bebível, como a Absolut o descreve — e o perfil geral é propositadamente concebido para o Bloody Mary, o Spicy Vodkarita, ou qualquer lugar onde uma bebida beneficie de um toque controlado e orientado para o sabor, em vez de picante por si só.