Amarás Mezcal Cupreata – 750ml

O Amarás Mezcal Cupreata é elaborado a partir de agave Cupreata selvagem cultivado nas regiões montanhosas de Guerrero, onde as mudanças drásticas de altitude, os solos ricos em minerais e a paisagem acidentada contribuem para o carácter distintivo desta variedade rara de agave. Necessitando de anos de maturação antes da colheita, o Cupreata desenvolve um equilíbrio complexo de doçura, intensidade herbácea e profundidade terrosa que o distingue dos agaves mais comuns.

Produzido utilizando métodos tradicionais de mezcal, os agaves são lentamente assados em fornos de fossa de terra, fermentados naturalmente e cuidadosamente destilados para preservar o carácter tanto da planta como da sua origem. O mezcal resultante oferece aromas de agave assado, ervas frescas, raspa de citrinos e fruta tropical, com camadas de fumo suave e mineralidade. No paladar, as notas frutadas brilhantes são equilibradas por subtons terrosos e uma textura sedosa, conduzindo a um final longo e elegante. O Amarás Mezcal Cupreata é uma expressão refinada que mostra a diversidade da paisagem de agave do México, honrando ao mesmo tempo gerações de produção artesanal de mezcal.