Amaro Nonino Quintessentia - 750ml

Amaro Nonino Quintessentia é um amaro digestivo produzido em Friuli, no norte de Itália. É à base de grappa e infundido com uma rica mistura de ervas, especiarias e raízes, incluindo genciana, açafrão, alcaçuz, ruibarbo, laranja doce e amarga, tamarindo, casca de quássia, casca de quina e galanga, entre outros ingredientes. O licor apresenta uma cor castanho-avermelhada clara e é engarrafado a 70 proof (35% ABV).

Quintessentia incorpora a ideia de uma receita familiar aperfeiçoada transmitida através de gerações. A base do destilado começa como a própria grappa da destilaria, envelhecida numa variedade de barricas de carvalho europeu para desenvolver profundidade e nuances. Esta base de grappa é então infundida com uma mistura não divulgada de ervas e botânicos, escolhida para equilibrar a doçura com um amargor quente e criar um final harmonioso e persistente. O resultado é um amaro refinado e acessível que evoca o calor outonal e um toque de elegância rústica, adequado para beber puro, com gelo ou como componente em cocktails complexos. O nome do rótulo — Quintessentia — sugere a essência da quinta-essência do ofício da família, destilada num único licor coeso que captura múltiplas gerações de prática e sabor.