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Caballito Cerrero Unicorn Agave Azul - 750ml

Caballito Cerrero Unicorn Agave Azul - 750ml - Main image
$152.49 $249.99 In stock

Category: simples

Fundada em 1950 por Don Alfonso Jiménez Rosales, cofundador da Tequila Herradura, a Caballito Cerrero surgiu do seu desejo de manter os métodos tradicionais de produção de tequila após uma disputa familiar. Conhecida pelo seu lema, “El que no necesita Herraduras” (“aquele que não precisa de ferraduras”), a Caballito Cerrero é produzida na histórica Fábrica Santa Rita, o local de destilação de agave mais antigo conhecido no México, que remonta ao século 16. Em 2018, a família Jiménez decidiu deixar de rotular o seu produto como tequila para honrar as práticas tradicionais de cultivo e destilação da região de Amatitán, criando um seguimento quase de culto entre os apreciadores em todo o mundo.

Agora reconhecido como “Destilado de Agave”, o Caballito Cerrero é feito com agaves maduras da região de Amatitán, incluindo variedades de agave Blue Weber e Chato. A família Jiménez, com mais de 15 gerações de experiência, continua empenhada em produzir espíritos de agave a 100% que honram a rica história de destilação do México, tornando o Caballito Cerrero um favorito entre os entusiastas da tequila mais dedicados.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Alexander ★★★★★

I was curious how this would compare to other high-end blancos, and the smoothness on the first sip immediately set it apart. The mineral notes from the traditional clay oven really come through in the finish.

John H. ★★★★★

The agave flavor is incredibly pure and earthy, with a smooth finish that makes sipping it neat a real pleasure. This bottle captures that old-school, traditional taste I’ve been hunting for.

Samuel ★★★★★

Finally got a bottle after searching for ages — the traditional production method really comes through in the smoothness. It's a sipper for sure, with a much cleaner finish than the mass-produced stuff I'm used to.