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Colonel E.H. Taylor Straight Rye - 750ml

Colonel E.H. Taylor Straight Rye - 750ml - Main image
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Category: simples

Nomeado em honra de Taylor, Colonel E.H. Taylor, Jr. Straight Rye Whiskey é elaborado a partir de uma mistura meticulosa de centeio e cevada maltada, sem milho na receita. Esta escolha deliberada realça o caráter ousado e picante do centeio, enquanto permite que o malte contribua com uma base subtil e cremosa. O resultado é um destilado que fala com uma voz confiante e de velho mundo, oferecendo notas de especiarias escuras habilmente equilibradas com subtons de caramelo. No paladar, apresenta um perfil limpo e focado: seco mas suave, com uma doçura matizada que persiste o suficiente para convidar ao próximo gole. Engarrafado em bond a 100 proof, o centeio carrega uma força contida que realça a sua complexidade, entregando um final seco e amadeirado pontuado por sugestões de canela e baunilha. O final é persistente e refinado, convidando à contemplação do artesanato que foi investido em cada lote.

Cada garrafa de Colonel E.H. Taylor Jr. Straight Rye Whiskey é apresentada com um rótulo inspirado na herança que evoca a história ilustre da destilaria. Chega envolta numa lata companheira que lembra os recipientes que Taylor usou há mais de um século, uma homenagem à tradição e à proveniência. A embalagem reforça o compromisso da marca com a autenticidade e a qualidade, tornando este centeio não apenas um destilado distinto para beber puro ou com gelo, mas também uma lembrança colecionável de uma era celebrada no whiskey americano. Com o seu caráter ousado mas equilibrado e apresentação consagrada pelo tempo, este Straight Rye é um tributo ao legado duradouro do Coronel Taylor e ao artesanato do whiskey de centeio na sua forma mais pura.

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Customer Reviews (3.3 / 5 · 3 reviews)

Hazel ★★★★☆

Finally, a rye that doesn't cut the spice with corn—the nose is pure rye grain and the sip lingers with that bold, peppery kick. It’s a bit pricey for a 750ml, but the unadulterated mash bill makes it worth the occasional splurge.

Mia B. ★★★☆☆

The lack of corn in the mash is interesting and gives it a clean, spicy kick, but I expected a bit more depth and complexity for the price point. It's good for a neat pour if you're a rye fan, but not mind-blowing.

Jason ★★★☆☆

It's a solid rye, but I wish there was a bit more spice to it. The flavor from the mash of rye and malted barley is clean and interesting, but the finish feels a little short for the price.