Corralejo Tequila Reposado - 750ml
Category: simples
Cor: palha clara/dourada.
Nariz: Logo de início, encontra-se um caráter de agave limpo e herbáceo que define o copo na mão. Numa segunda passagem, obtém-se uma nota medicinal ligeiramente adstringente juntamente com fruta verde suave, pêssego verde e um toque de caramelo. A baunilha e o mel estão presentes, mas não de forma avassaladora como aparecem em muitas marcas recentemente lançadas.
Palato: Abre-se redondo e sedoso com apenas um toque de álcool ou carvalho e um sopro de fruta de caroço. No meio do palato, é leve, especialmente para um reposado, novamente com a agave a liderar, coberta por ananás e um toque de açúcar mascavado. Ao engolir, é novamente agradavelmente suave e sedoso, exibindo notas de agave ligeiramente doces, talvez até mais doces do que o esperado.
Final: Um final longo e adorável de especiarias, ervas, carvalho, jalapeño e álcool. Alguns podem achar as notas finais adstringentes e alcoólicas um pouco desagradáveis, mas para outros lembrarão os campos de agave fora do estado de Jalisco, onde abundam perfis de sabor invulgares.
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