Daisy Hazy Orange Natural Wine - 750ml

Daisy Hazy Orange é um engarrafamento distinto elaborado a partir de uma mistura cuidadosamente selecionada de Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc e Pinot Gris provenientes das colinas exuberantes e terraços sinuosos do Columbia Valley. Este vinho abraça a abordagem artesanal dos vinhos laranja, onde o contacto prolongado com as películas molda o seu carácter, resultando num tom âmbar-laranja cativante que brilha no copo e convida a uma inspeção mais atenta. A mistura harmoniza o brilho tropical com aromáticos mediterrânicos, criando uma pegada única que se destaca dos vinhos brancos convencionais.

No paladar, o vinho revela-se com uma profundidade surpreendente: notas florais exóticas misturam-se com frutos de variedades antigas, especiarias delicadas e umami salgado e marinho que acrescenta complexidade e equilíbrio. Os aromas vão desde casca de laranja vibrante e damasco seco a pêssego branco, notas florais, potpourri, frutos secos torrados e um sussurro de gengibre, com um traço de morango silvestre. A textura é generosa e envolvente, oferecendo um perfil encorpado que se mantém refinado através de taninos sedosos e um final longo e saboroso. Daisy Hazy Orange combina lindamente com marisco cítrico, legumes assados, pratos com infusão de açafrão e aves leves, tornando-se um companheiro versátil desde tapas a jantares elegantes. Este vinho é para quem aprecia textura, nuances e um vinho que desafia expectativas enquanto proporciona prazer imediato.