Don Vicente Fuerte Reposado Tequila - 104 Proof Cask Strength - 750ml
Don Vicente Fuerte Reposado é o primeiro Reposado à força de barril da Destilería El Pandillo, engarrafado a 104 proof (52% ABV). Elaborado sob o Mestre Tequilero Felipe J. Camarena, esta tequila sem aditivos exibe o puro carácter da agave, sem diluição. Repousada durante menos de 6 meses em barris de carvalho branco americano que anteriormente continham bourbon, revela camadas de agave cozida doce, carvalho, especiarias de pastelaria, caramelo e um final apimentado com notas cítricas. Fermentada em tanques de madeira e aço inoxidável — com e sem fibras de agave — esta tequila é verdadeiramente única. Uma expressão ousada e autêntica de Los Altos de Jalisco, concebida para os amantes de tequila que procuram profundidade, pureza e artesanato.
Este é um pré-encomenda. O produto deverá ser enviado no início de setembro.
Notas de Prova
Don Vicente Fuerte Reposado, a primeira tequila Reposado em força de casco da Destilería El Pandillo,
engarrafada a 104 Proof / 52% ABV – sem diluição, apenas sabor puro e rico.
Esta jóia limitada assume tudo o que adora na Fuerte Blanco, ao mesmo tempo que introduz uma dimensão totalmente nova.
Repousada em barris de carvalho branco americano ex-bourbon durante menos de 6 meses, uma mistura única de métodos de fermentação em
tanques de madeira e aço inoxidável, com e sem fibras, torna esta a primeira tequila do seu género.
Esta experiência de prova excecional começa com agave cozido doce dominante e mineralidade, complementados por
uma leve influência de barril de carvalho, especiarias de forno e caramelo. Toques subtis de citrinos e um final apimentado ligam
tudo de uma forma belamente harmoniosa.
Notas de Produção
Maestro Tequilero: Felipe J. Camarena
Região: Los Altos de Jalisco
Agave: 100% Tequilana Weber, Totalmente Maturado
Cozedura: Fornos de Pedra/Tijolo
Extração: Tahona Mecânica
Fermentação: Tanques de Aço Inoxidável e Tanques de Madeira com e sem Fibras
Destilação: 2x em Alambiques de Cobre
Fonte de Água: Água de Poço com mais de 450 pés de profundidade
Envelhecimento: Barris de Carvalho Branco Americano Ex-Bourbon
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