Echeverría Romi Orange Natural Wine - 750ml

Ativa na agricultura chilena, na viticultura e na produção de vinho desde 1740, a família Echeverría estabeleceu as suas atuais vinhas e adega em 1923 nos arredores de Molina, uma cidade no Vale de Curicó. Aqui, cultivam vinhas em 80 hectares, cultivando uvas de porta-enxertos franceses pré-filoxera que são bem adaptados às suas parcelas nas encostas e às condições de noites frescas. Originalmente estabelecida para produzir vinhos a granel, a adega passou por uma grande transformação em 1990, quando foi convertida para se concentrar em vinhos de qualidade destinados à exportação. Nos anos seguintes, a Echeverría emergiu como uma das primeiras operações boutique do Chile, distinguindo-se pelo compromisso com o artesanato e o manuseio cuidadoso da fruta. A família tornou-se orgulhosamente a primeira adega chilena a vender vinho à Harrods em Londres, sinalizando um novo nível de reconhecimento internacional para os seus vinhos e para o setor boutique chileno como um todo.

Uma oferta distinta da propriedade é um vinho de contacto com a pele, caracterizado pela sua cor âmbar-dourada e aromas melados de rosa mosqueta e flor de laranjeira. O paladar é leve, oferecendo sabores brilhantes de tangerina e laranja com uma textura suculenta e refrescante que perdura agradavelmente. Este perfil reflete a filosofia da adega de expressar o terroir e o caráter da uva através de uma vinificação cuidada, em vez de depender de extração intensa. A propriedade Echeverría continua a honrar a sua longa tradição familiar enquanto adota técnicas modernas, garantindo que tanto a herança como a inovação da viticultura chilena são celebradas em cada garrafa.