General Gorostieta Tequila Blanco - 750ml

Tequila General Gorostieta é uma homenagem à coragem. É uma carta de amor e um reconhecimento silencioso àqueles que se levantam e lutam pelo que acreditam, àqueles que superam a adversidade com bravura e resiliência. Àqueles que escolheram o sacrifício, mas permanecem fiéis à causa que perseguem. Uma tequila para aqueles que acreditam. A história do General Gorostieta é uma história de sacrifício, valor e resistência. Uma história escondida e quase desconhecida, escrita há 100 anos. Hoje decidimos tirá-la do pó, contá-la com verdade e espalhá-la pelo mundo. NOTAS DE PROVA

• Visual: Brilhante, luminoso, branco com tons prateados e encorpado.
• Nariz: À primeira impressão, desenvolvem-se notas intensas de caramelo, baunilha, agave cozido e doce de leite devido à sua cozedura lenta. Toques frutados de romã vermelha, ameixa amarela, chico zapote e tons cítricos de toranja e limão definem o terroir Alteño. Leves notas picantes de pimenta preta, aromas florais de pétalas de rosa e subtis tons minerais devido à sua destilação cuidadosa compõem o seu perfil equilibrado.
• Palato: A sua primeira impressão no palato é sedosa, confirmando plenamente a sua promessa olfativa, deixando vestígios de sabores frutados, doces, florais e minerais, bem como o sabor a agave cozido. É uma sensação de boca doce e prolongada.

DETALHES DE PRODUÇÃO

• NOM: 1414; Arandas, Jalisco
• TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber
• REGIÃO DO AGAVE: Jalisco (Los Altos)
• REGIÃO: Jalisco (Sul de Los Altos)
• COZEDURA: Fornos de Pedra/Tijolo
• EXTRAÇÃO: Moinho de Rolos
• FONTE DE ÁGUA: Água de poço profundo
• FERMENTAÇÃO: Tanques de aço inoxidável, 100% agave, música clássica, levedura de champanhe, fermentação sem fibras
• DESTILAÇÃO: Destilado 2x
• ALAMBIQUE: Alambique de cobre
• TEOR/PROOF: 40% vol. (80 proof)
• OUTROS: Sem aditivos, Aeração