Gryphon and Grain California Bourbon - 750ml

O Gryphon & Grain California Bourbon Whiskey é um produto artesanal do Condado de Napa, Califórnia. Os cofundadores da Copper Cane mergulharam (literalmente) nas suas raízes e utilizam exclusivamente ingredientes de mosto cultivados na propriedade, provenientes do norte da Califórnia. Também envelhecem e engarrafam localmente. Após 5 anos, o resultado não só se equipara aos bourbons tradicionais do sul, como supera alguns.

O nome provém do popular romance do século 16, sobre Califa, a mítica rainha de uma ilha que se pensava ser o jardim do Éden.

Esta mitologia é a origem do nome Califórnia. O bourbon e o rye são nomeados em homenagem ao exército de 500 grifos da Rainha Califa. Um grifo é uma criatura lendária. Tem corpo, cauda e patas traseiras de leão, com cabeça, asas e garras de águia. O grifo era conhecido por guardar tesouros e posses valiosas.

Notas de Prova do Bourbon

• Cor: Castanho-dourado/Avermelhado
• Nariz: Açúcar mascavado, torrado, cereal, frutos escuros
• Corpo: Cheio e encorpado
• Paladar: Doce de amendoim, baunilha, livros encadernados em couro, finaliza com amêndoa e cola
• Geral: Apresenta-se quase doce, mas lindamente equilibrado. É poderoso, mas graciosamente suave, como Muhammad Ali a acariciar um gatinho. Combina bem com uma noite elegante e sensual.