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Ichiro's Malt Chichibu US Edition 2025 Single Malt Japanese Whisky - 700ml

Ichiro's Malt Chichibu US Edition 2025 Single Malt Japanese Whisky - 700ml - Main image
$157.49 $224.99 In stock

O Ichiro's Malt Chichibu é o carro-chefe de malte único da Destilaria Chichibu, fundada por Ichiro Akuto a noroeste de Tóquio e agora considerada um dos nomes mais inventivos do whisky japonês. Todos os anos, a Chichibu lança uma "US Edition" única, criada especificamente para o mercado americano, e o lançamento de 2025 continua essa tradição com uma nova ilustração no rótulo e uma nova mistura de barris - tornando-o um item obrigatório para colecionadores que seguem esta série de culto.

Engarrafado na força do lote (52,5% ABV), esta expressão é misturada a partir de 16 cascos individuais envelhecidos entre 5 e 9 anos, incluindo barris de ex-bourbon, ex-IPA e ex-imperial stout, com um toque de malte turfado e uma fermentação invulgarmente longa em carvalho Mizunara. O resultado é um whisky com aromas de maçã vermelha, laranja cristalizada e baunilha do Taiti, abrindo para um paladar floral, ligeiramente doce, que termina com um traço distinto de amargor lupulado influenciado pelos cascos de cerveja.

Melhor apreciado puro ou com um único cubo de gelo grande para deixar a complexidade dos cascos desdobrar-se - este é um whisky feito para ser saboreado lentamente e comparado com edições anteriores dos EUA.

  • 700ml
  • Região - Saitama, Japão
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Eli ★★★★★

The 700ml bottle pours a rich amber, and the nose hits with dried fruit and a wisp of smoke before the malt sweetness comes through. At 50%+ it's got real weight on the tongue without being harsh, which I wasn't expecting from a younger distillery. Worth every penny for a special occasion pour.

Andrew N. ★★★★★

Bought this to celebrate a promotion and the depth caught me off guard — honeyed orchard fruit up front with a long, malty finish that lingers. At 700ml it's a splurge, but sipping it neat over an evening made the bottle disappear faster than I planned.

Thomas W. ★★★★★

Peated smoke hits first, then it opens into something almost fruity underneath — way more layered than I expected from the 700ml bottle I grabbed. The finish just hangs there for minutes, which caught me off guard in a good way. Worth the splurge if you're into Japanese single malts.