Knob Creek Bourbon 18 anos 100 proof - 750 ml

Esta edição limitada homenageia o tempo, o esforço e o compromisso inabalável com a nossa incessante busca pelo ofício. Envelhecido o dobro do tempo do nosso bourbon principal, o Knob Creek 18-Year-Old deve a sua rica cor de cobre e notas profundas de carvalho caramelizado ao seu envelhecimento prolongado nos nossos armazéns do Kentucky. Cada garrafa capta a paciência e a atenção meticulosa que permitem ao whisky desdobrar-se com graça e complexidade, convidando os apreciadores a explorar o seu perfil em camadas ao longo do tempo. O resultado é uma expressão genuinamente refinada que reflete tanto a tradição como as pequenas escolhas deliberadas que definem o nosso ofício.

COR

Tons de cobre ricos com matizes de castanho-avermelhado que brilham no copo, sugerindo a lenta integração dos açúcares da madeira e a maturação natural do bourbon.

SABOR

Corpo cheio e equilibrado com graça, com carvalho caramelizado na vanguarda, seguido por notas generosas de baunilha doce, caramelo cremoso e sugestões de especiarias de pastelaria. Um final longo e aveludado revela carvão suave, frutos secos e um toque de especiarias de centeio, revelando o desenvolvimento paciente do whisky.

AROMA

Açúcar mascavado e carvalho envelhecido misturam-se com carvão subtil e caramelo, complementados por sussurros de frutos escuros, tabaco e um leve creme de baunilha, convidando a uma lenta e pensativa narração que ecoa a jornada de envelhecimento.