Martha Stoumen Benchlands Red - 750ml

O Martha Stoumen Benchlands Red 2023 é produzido a partir de uma mistura de campo de vinhas de sequeiro plantadas nos solos elevados de bancada do interior do Condado de Mendocino — uma característica geográfica distinta que os agricultores imigrantes italianos escolheram especificamente para a viticultura no final do século XIX, reservando os solos mais ricos do fundo do vale para a horticultura. Esse precedente histórico é a base conceptual do vinho: uma celebração Cal-Itália das variedades mediterrânicas que as famílias de imigrantes sicilianos, do sul de França e espanhóis-via-italianos transplantaram para este canto do Norte da Califórnia. A mistura de 2023 provém de três vinhas certificadas como orgânicas e de sequeiro — Bricarelli Ranch em Ukiah, Ricetti Vineyard em Redwood Valley (plantada em 1948) e Venturi Vineyard em Calpella (plantada em 1948) — todas cultivadas em solos de marga cascalhenta e geridas por Martha Stoumen de acordo com princípios orgânicos.

O 2023 é composto por 53% Nero d'Avola, 26% Valdiguié, 16% Petite Sirah, 3% Colombard e 2% Carignan — uma composição que reflete tanto a herança italiana das vinhas de bancada como o interesse de Stoumen na co-fermentação como técnica de produção. O Nero d'Avola e a Petite Sirah foram fermentados separadamente em pequenos lotes, enquanto a Carignan, Valdiguié e Colombard foram colhidos e co-fermentados juntos como um único lote — uvas tintas e brancas combinadas — um método que modera a cor e introduz uma luminosidade no perfil aromático e estrutural da mistura. Os componentes foram mantidos separados após a prensagem e envelhecidos em barricas de carvalho neutro e em pipas maiores de 500 litros antes da mistura final.

O paladar é deliberadamente leve no estilo para a sua composição de uvas — bagas silvestres, ameixa escura e um fio de tanino semelhante a chá que se constrói com precisão de grão fino através do meio do paladar. O componente de uva branca co-fermentado contribui com uma qualidade elevada e aromática e uma frescura que impede que a Petite Sirah e o Nero d'Avola pareçam pesados, apesar da sua profundidade estrutural inerente. O final é longo e suavemente especiado, com uma secura mineral extraída dos solos de marga cascalhenta das bancadas, que é a assinatura do terroir deste canto particular do Condado de Mendocino.