Ménage à Trois Pinot Noir - 750ml

O Ménage à Trois Pinot Noir é uma beleza encorpada elaborada a partir de uvas colhidas em três denominações de primeira da Califórnia: Clarksburg, a Costa Central e a Costa Norte. Este tinto aveludado abre com um aroma convidativo de cereja madura, sugerindo a fruta brilhante que está por vir, enquanto subtis notas florais e picantes acrescentam profundidade e intriga. No paladar, oferece um peso de fruta generoso sem peso, com notas vivas de cereja e framboesa que se misturam com delicados toques de violeta e rosa cristalizada. A estrutura do vinho é elegantemente equilibrada, com taninos finos que proporcionam aderência e elevação, guiando um final aveludado e sedoso que perdura com sussurrantes notas de especiarias e nuances minerais. O seu meio de boca é exuberante e expansivo, mas permanece ancorado por uma acidez crocante que mantém o vinho vivo e amigo da comida.

Este Pinot Noir exala versatilidade, tornando-se um excelente acompanhamento para uma vasta gama de pratos, desde frango assado com ervas e salmão a risotos de cogumelos e legumes assados. Também brilha sozinho como um tinto elegante e acessível que pode ser apreciado agora ou guardado suavemente por alguns anos. O blend de Clarksburg, a Costa Central e a Costa Norte capta um espectro equilibrado do clima e terroir da Califórnia, resultando num vinho generoso, expressivo e distintamente memorável.