Moët & Chandon x Pharrell Williams Brut Impérial - 750ml

Moët & Chandon Brut Impérial Pharrell Williams Limited Edition é uma colaboração entre a Maison Moët & Chandon — fundada em Épernay em 1743 e o maior proprietário de vinhas em Champagne, com quase 1.300 hectares distribuídos pela Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne e Aube — e Pharrell Williams, o músico vencedor de Grammys e diretor criativo de vestuário masculino na Louis Vuitton, cuja ligação à Moët & Chandon é orgânica através da propriedade partilhada de ambas as casas pela LVMH. A colaboração foi concebida em torno do tema das celebrações de aniversário e ancorada por uma redescoberta dos arquivos da Maison: a icónica gravata que adorna a garrafa Moët desde 1892, originalmente desenhada como um laço — um símbolo de união, generosidade, alegria e surpresa que Williams reinterpreta em toda a coleção. Para a edição padrão Brut Impérial, a garrafa apresenta-se numa de três cores — Azul Meia-Noite, Dourado ou Vermelho Escuro — com a assinatura de Pharrell em letras brancas peroladas tanto na garrafa como na sua caixa de oferta correspondente, tornando cada peça um item de colecionador por direito próprio.

O líquido no interior é o emblemático Brut Impérial não vintage da Moët & Chandon, montado pelo Chef de Cave Benoît Gouez a partir de mais de 200 crus de toda a denominação Champagne e das três variedades de uva regionais — Pinot Noir para estrutura e corpo, Pinot Meunier para redondez e fruta, e Chardonnay para elegância e leveza. O estilo distintivo da casa é ancorado por uma proporção significativa de vinhos de reserva de anos anteriores, misturados em cada assemblage para garantir consistência de carácter e introduzir uma complexidade de profundidade que nenhuma vindima isolada poderia proporcionar. A segunda fermentação prossegue na garrafa pelo método tradicional, construindo a mousse fina e persistente pela qual o Brut Impérial é conhecido há quase três séculos de produção contínua.

O nariz é imediatamente expressivo — frutas cítricas frescas e maçã verde abrindo-se para nuances florais e minerais que se desenvolvem com o tempo no copo. O paladar é um equilíbrio harmonioso entre generosidade e requinte, com pêra, pêssego e maçã enquadrados por bolhas delicadas e persistentes e um subtil brilho de groselha que proporciona leveza até ao final. O fecho é limpo e vivo, com um tom dourado e a elegância característica que fez do Brut Impérial o ponto de referência para o Champagne de prestígio acessível através de gerações. Uma garrafa que vale a pena guardar, e um Champagne que vale a pena abrir.