Sipsmith London Dry Gin - 750ml

Tudo começou em 2009, numa pequena oficina escondida em Hammersmith, Londres. Dois amigos de infância, Fairfax e Sam, partilhavam uma crença inabalável nas coisas bem feitas – como costumavam ser, como deveriam ser. Motivados pelo respeito pelo artesanato e pelo amor ao património de Londres, fundaram a primeira destilaria tradicional de cobre de Londres desde 1820. A sua missão era simples mas ousada: trazer o London Dry Gin de qualidade e carácter verdadeiramente intransigentes de volta à cidade onde ganhou o seu nome. Cada garrafa de Sipsmith é feita à mão em lotes verdadeiramente pequenos, forjada por mãos que conhecem a história de cada ingrediente e de cada alambique. Cada gota de cada lote é amorosamente trabalhada pelos nossos dedicados destiladores, que medem, testam, provam e refinam através de um processo baseado na paciência e precisão. Sem horários rígidos, sem cortes automáticos, sem atalhos – apenas o toque artesanal e a paixão por um gin bem feito. Desde o momento em que os alambiques de cobre brilham até ao momento em que o selo é colocado na garrafa, a filosofia permanece constante: autenticidade, atenção ao detalhe e reverência pelos métodos tradicionais. Acreditamos que esta é a única forma de criar destilados de qualidade premium, mantendo viva uma arte que respeita o passado enquanto molda um gin londrino moderno e distinto para os conhecedores de hoje.