Sipsmith Sloe Gin - 750ml

Fundada em 2009 como a primeira destilaria de alambiques de cobre de Londres em quase dois séculos, a Sipsmith é a casa do gin de Londres artesanal. O seu Sloe Gin é feito através da infusão de bagas de abrunho britânicas colhidas à mão — recolhidas das sebes do campo inglês após a primeira geada — no seu celebrado London Dry Gin, deixado depois a macerar durante meses até ficar naturalmente doce e gloriosamente frutado.

O resultado é um destilado de cor vermelho-rubi profundo que se abre com aromas intensos de abrunho maduro, frutos silvestres e uma suave nota de amêndoa. No paladar, entrega uma onda de fruta ácida e em compota — abrunho maduro, damasco e cereja — lindamente equilibrada pela base do gin de zimbro da Sipsmith. O final é longo, acolhedor e suficientemente doce para satisfazer sem se tornar enjoativo.

Tradicionalmente servido sobre gelo com ginger ale ou champanhe para fazer um clássico Sloe Gin Fizz. Também maravilhoso regado sobre gelado de baunilha ou usado em cocktails quentes de inverno.

• 750ml
• Região - Londres, Inglaterra, Reino Unido