Squealing Pig Sauvignon Blanc - 750ml

Squealing Pig Sauvignon Blanc é originário de locais de vinha de clima fresco onde o amadurecimento prolongado preserva a acidez e a intensidade aromática. Estas condições permitem que o Sauvignon Blanc expresse clareza e frescura, moldadas pela influência marítima e por decisões de colheita cuidadosamente calendarizadas.

A fermentação é gerida para reter a pureza varietal e a elevação aromática, com controlo de temperatura usado para enfatizar o brilho em vez do peso. A abordagem de vinificação é intencionalmente contida, permitindo que o caráter frutado e a acidez natural definam a estrutura do vinho.

No paladar, raspa de citrinos, groselha e notas tropicais subtis desdobram-se com precisão crocante. A textura é limpa e linear, carregada por acidez viva através de um final refrescante e persistente. Squealing Pig Sauvignon Blanc oferece uma expressão focada e moderna que prioriza equilíbrio, vibração e transparência de estilo.