Suntory -196 Limão Sem Açúcar Embalagem de 4 - / Latas de 355ml
Suntory -196 Zero Sugar Lemon aplica a mesma técnica de Freeze Crush Infusion da expressão Lemon original, eliminando completamente o açúcar adicionado. Limões inteiros são congelados instantaneamente a -196°C e esmagados para preservar os óleos naturais, a acidez e o amargor sem depender da doçura para equilíbrio.
A essência de limão é infundida numa base de shochu limpa, selecionada pela sua estrutura neutra e capacidade de transportar citrinos com precisão. A doçura é substituída por uma calibração cuidadosa da acidez, carbonatação e peso do álcool, resultando num perfil que permanece expressivo mas contido.
No paladar, dominam a casca de limão, o óleo de citrinos e a acidez fresca, seguidos por um meio de boca seco e mineral. O final é crocante e refrescante, com um amargor cítrico persistente em vez de doçura. O Suntory -196 Zero Sugar Lemon demonstra controlo técnico e equilíbrio, entregando clareza de sabor sem compromissos.
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