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TAU Añejo Tequila - 750ml

TAU Añejo Tequila - 750ml - Main image
$56.69 $89.99 In stock

Category: simples

O TAU Añejo Tequila é envelhecido na perfeição, repousando numa cuidada combinação de barricas de carvalho americano e francês durante um período de 14 a 18 meses. Esta maturação prolongada desbloqueia um espectro sofisticado de sabores e uma textura aveludada que encanta os paladares mais exigentes. O espírito desenvolve ricas notas de baunilha e caramelo do carvalho americano, complementado pelos taninos mais refinados e subtis nuances tostadas transmitidas pelo carvalho francês. Ao longo do tempo, a interação com a madeira guia a tequila para uma harmonia refinada, produzindo uma profundidade de carácter que é simultaneamente suave e complexa. Cada gole revela aromas em camadas e um final persistente, onde surgem suaves sugestões de amêndoa tostada, frutos secos e cacau, equilibradas por um sussurro de raspa de citrinos que ilumina o perfil sem o dominar. A cor escurece para um âmbar-dourado quente, convidando-o a apreciar o cuidado artesanal investido na sua maturação.

Inspirada na cultura Wixárika, esta tequila honra a sua profunda reverência pela tradição e pela natureza, e é dedicada ao deus águia, um símbolo de força, visão e do reino celestial. TAU Añejo incorpora essa herança cultural num espírito moderno, oferecendo uma experiência refinada que combina perfeitamente com conversas lentas, momentos contemplativos ou uma celebração contemplativa após o jantar. Desfrute simples ou com gelo para apreciar plenamente o equilíbrio entre a influência do carvalho e o brilho inerente da base de agave.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Andrew L. ★★★★★

The 14-18 month aging in American and French oak really comes through, giving it a smooth, woody depth that’s perfect for sipping neat. Not overly sweet like some añejos I’ve tried.

James D. ★★★★★

Pouring this over a big ice cube and letting it open up is my new Friday ritual. The oak from that 14 to 18 month rest comes through smooth and warm, not at all harsh like some añejos I've tried. It's dangerously sippable.

Zoe C. ★★★★★

The 14 to 18 months of aging in oak barrels really comes through — it's smooth with a layered warmth that works perfectly in a sipping tequila. I’ve had pricier añejos that don't taste this refined or well-balanced.