Veuve Clicquot Champagne Yellow Arrow Gift Box (Santa Monica) - 750ml

Veuve Clicquot Brut Yellow Label Arrow Tin é uma apresentação de oferta de edição limitada da Maison Veuve Clicquot em Reims, no coração da denominação Champagne do nordeste de França, onde a casa opera continuamente desde 1772. A série de latas Arrow foi concebida como uma celebração da viagem e do destino, com cada edição a ostentar o nome de uma cidade específica ao lado da distância precisa entre esse local e as lendárias caves da Maison em Reims — neste caso, Santa Monica, Califórnia. A lata colecionável, produzida inteiramente sem plástico, contém o icónico Brut Yellow Label da casa, o cuvée sem ano de referência que define o estilo da Veuve Clicquot há gerações e continua a ser um dos Champagnes mais reconhecidos do mundo.

O Brut Yellow Label é elaborado a partir de um lote de Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay provenientes de vinhas da Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs — três sub-regiões cujos solos contrastantes de giz e argila, exposições e microclimas proporcionam a diversidade de matéria-prima que o Chef de Cave Didier Mariotti utiliza para manter um estilo consistente da casa ao longo das colheitas. A predominância de Pinot Noir confere a espinha dorsal estrutural e o corpo característicos da assinatura Clicquot, enquanto o Pinot Meunier contribui com redondez e fruta, e o Chardonnay acrescenta a elegância e a acidez elevada que equilibram o lote. Vinhos de reserva de anos anteriores, envelhecidos nas caves da Maison em Reims, são incorporados em cada assemblage para proporcionar continuidade de estilo e complexidade adicional.

O nariz é imediatamente agradável — fruta fresca, brioche e baunilha abrem-se em aromas mais subtis de nectarina e leve tosta que se desenvolvem com o tempo no copo. No paladar, o vinho é equilibrado e pleno, com fruta de maçã, pera e citrinos a percorrer um meio-paladar de riqueza tostada, sustentado pela mousse fina e persistente que o envelhecimento prolongado sobre as borras produz. O final é suave e vivo, com estrutura e persistência que refletem o lote dominado por Pinot Noir. A lata Arrow transforma a garrafa numa recordação que liga Santa Monica à região de Champagne através de uma distância impressa na própria lata — parte presente, parte colecionável e inteiramente Clicquot.