Vice Versa Natural Wine - 750ml

Vice Versa é um vinho tinto natural do Vale do Ródano, em França. É elaborado a partir de uma mistura criteriosa de uvas Cinsault, Grenache e Viognier, com uso mínimo de dióxido de enxofre para preservar o caráter delicado e a expressão vibrante do vinho. O resultado é um vinho que fala suavemente, mas com clareza distinta: leve nos pés, com uma acidez fragrante e ensolarada que eleva os aromas em vez de os dominar. A combinação de castas tintas e brancas, tratada com contenção, produz um vinho que parece simultaneamente espirituoso e refinado, com um equilíbrio único entre frutado e estrutura.

Este vinho é uma homenagem à neta de Patrice, Beatriz, e o seu estilo inspira-se nas texturas líricas e diáfanas ouvidas na canção "Beatrix" dos Cocteau Twins. O ambiente de sala de audição dessa faixa — etéreo, cinematográfico e lírico de céus azuis — traduz-se na garrafa como um vinho que desliza pelo paladar com facilidade, deixando um final suave e persistente. O Vice Versa convida tanto à curiosidade como à contenção: um vinho natural que celebra o terroir e o artesanato, oferecendo um charme lúdico e fascinante. Combina bem com aves leves, saladas de ervas e pratos que beneficiam da energia flutuante e da complexidade suave do vinho.