什麼是 Hazy Imperial IPA？Juice Force 解析

快速解答

渾濁型帝國 IPA 是更強勁的 IPA，通常酒精度高於 8%，刻意不過濾，釀造出柔和、多汁、果香濃郁的風味，而非尖銳的苦味。New Belgium Voodoo Ranger Juice Force 就是明顯的例子，酒精度為 9.5%，帶有柑橘與熱帶水果香氣，以及圓潤的甜味，讓人容易低估它的強度。

渾濁型 IPA 與一般 IPA：真正的差異

一般 IPA 通常較清澈，並以啤酒花苦味作為結構。渾濁型 IPA，有時稱為新英格蘭 IPA，釀造時讓更多啤酒花油脂與蛋白質懸浮其中，因而呈現混濁外觀與更柔順的口感。苦味依然存在，但它藏在芒果、鳳梨與柑橘皮等風味之後，而不是在第一口就主導味覺。

Imperial 代表這款啤酒比標準 IPA 更強勁，因此渾濁型帝國 IPA 在較高酒精濃度的基礎上，疊加了渾濁型風格果香濃郁的柔和感。這種組合正是為什麼這些啤酒喝起來可能出乎意料地順口，即使其酒精度更接近一杯葡萄酒，而非低酒精的社交型啤酒。

Juice Force 的風味與適合的對象

Juice Force 以濃郁的柑橘與熱帶水果香氣為主導，包括熟芒果、鳳梨、橙皮與一絲葡萄柚。入口時，啤酒花的風味先湧現，隨後轉為圓潤、絲滑的甜味。酒精度為 9.5%，喝起來出乎意料地順口，這正是渾濁型帝國 IPA 的陷阱與魅力所在。

這種風格適合喜歡大膽啤酒花風味、但不想要刮舌苦味收尾的飲者。它較不適合想找清爽經典西岸 IPA，或想找低酒精啤酒長時間飲用的人。如果你要招待一群人，請把一組 6 入的 Juice Force 當作共享的細酌啤酒，而不是隨意喝的草坪啤酒。

如何飲用與保存渾濁型帝國 IPA

渾濁型 IPA 最好趁新鮮飲用，因此可以的話請查看包裝日期，並盡早飲用。將 Juice Force 充分冰鎮後，倒入鬱金香杯或品脫杯，以釋放熱帶香氣。由於這種風格未經過濾，有些許沉澱物是正常的；請輕柔倒出，若你偏好較清澈的外觀，可留下最後一點。

保存方面，請將罐裝直立放在陰涼、黑暗處。熱與光會加速啤酒花香氣的衰退，而 9.5% 的啤酒不會像桶陳司陶特那樣隨時間變好。如果你要為派對採購，對於這類強勁啤酒，大約每人每小時一罐來計算，並準備水和食物。

Juice Force 常見問題

Juice Force IPA 的酒精度是多少？

New Belgium Voodoo Ranger Juice Force 的酒精度為 9.5%，這讓它穩穩落在帝國 IPA 的範圍，而非社交型 IPA。就酒精而言，一罐 12 盎司大約相當於一杯標準葡萄酒。

渾濁型帝國 IPA 和一般 IPA 一樣嗎？

不一樣。渾濁型帝國 IPA 更強勁，且刻意不過濾，風味更柔和、果香更濃。一般 IPA 通常較清澈，苦味也更突出。想要多汁風味與更高強度時，選擇渾濁型帝國；想要清爽苦味時，選擇一般 IPA。

我該如何保存一組 6 入的 Juice Force？

請將罐裝直立放在陰涼、黑暗處，並趁新鮮飲用。渾濁型 IPA 會隨時間流失啤酒花香氣，也不會因陳放而變好。請在打算飲用前不久購買，並在飲用前冷藏。

產品資訊

• New Belgium Voodoo Ranger Juice Force 渾濁型帝國 IPA - 6 入罐裝: New Belgium Voodoo Ranger Juice Force 渾濁型帝國 IPA 酒精度為 9.5%，被描述為出乎意料地順口且果香濃郁，帶有熟芒果、鳳梨、橙皮與葡萄柚的風味。高酒精度與多汁風味意味著它喝起來比其強度所暗示的更快，因此請相應規劃份量與運輸。
• Kahlúa 咖啡利口酒 - 12 入 - 50 毫升: Kahlúa 咖啡利口酒以 100% 阿拉比卡咖啡豆與真正的甘蔗製成，帶有輕微甜味，適合用於加入牛奶或鮮奶油的飲品。如果你想為啤酒花濃郁的帝國 IPA 找一款甜點風格的對比飲品，這是簡單的餐後選擇，可常備家中。