阿貝10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 750ml
Category: 簡單
艾雷島，蘇格蘭 – 雅柏 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌，帶有強烈的泥煤味、菸草與咖啡香氣。完美平衡、複雜而深邃，尾韻悠長且帶有煙燻味。榮獲《吉姆·莫瑞威士忌聖經》2008 評選為年度世界威士忌與年度蘇格蘭威士忌。
- 香氣
一股濃烈的煙燻果香瞬間迸發 – 泥煤融合了清新的檸檬與萊姆，包裹在蠟質黑巧克力中。大膽的薄荷醇與黑胡椒劃破甜美的煙燻味，隨後是焦油繩索與石墨的氣息。細細品味煙燻魚與酥脆培根的香氣，伴隨著青椒、烤鳳梨與梨汁。加水後，海洋礦物質帶來一陣清涼、鹹濕的海風。接著是蠟質檸檬與萊姆，伴隨著煤焦油皂、蜂蠟與草本松林的氣息。烤香草與滋滋作響的肉桂，與溫熱的榛果和杏仁太妃糖一同慢燉。
- 口感
噼啪作響的泥煤爆炸引發了數百萬次風味爆發：泥煤與酸爽的檸檬汁和萊姆汁一起冒泡，黑胡椒與滋滋作響的肉桂香料太妃糖一同爆開。接著是一波注入柔滑酪乳、成熟香蕉與紅醋栗的鹽水。煙燻味在口腔中逐漸升騰，帶來滿口溫暖的奶油卡布奇諾與烤棉花糖。隨著風味延長與加深，乾燥的濃縮咖啡、甘草根與焦油般的煙燻味逐漸發展，覆蓋口腔，留下耐嚼的泥煤油脂。
- 尾韻
尾韻綿延不絕 – 悠長而煙燻，帶有焦油般的濃縮咖啡、八角、烤杏仁，以及一絲柔軟的大麥與新鮮梨子的痕跡。
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