Aviation Gin - 1.75L
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Aviation Gin 的製作刻意跳脫以杜松子為主導的傳統，偏好平衡與融合，而非單一風味的強勢主導。其植物配方經過精心建構，柔化杜松子的銳利稜角，讓次要植物成分以細膩的方式形塑香氣與質地。
蒸餾過程以精準方式進行，以在整體植物風味譜系中保持清晰與協調。製程並非強調個別成分，而是著重和諧，確保柑橘、香料與花香元素均勻地為這款琴酒的結構做出貢獻。這樣的做法造就出一款能自然適應各種應用場合的烈酒。
入口後，風味輪廓滑順而沉穩。柔和的香料與柑橘率先浮現，接著是淡雅的花香與收斂的杜松子氣息。質地潔淨而平易近人，尾韻平衡且靜謐悠長。在 1.75L 規格中，Aviation Gin 維持一貫的穩定與鮮明個性，展現出以比例而非強度為基礎的多用途風味。
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