BV Coastal Cabernet Sauvignon - 750ml
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Category: 簡單
深邃、圓潤且豐腴，我們的卡本內蘇維濃從第一口搖杯到最後一杯，都散發著濃郁的品種特色。這是一款充滿存在感的酒：成熟黑莓與深色賓櫻桃的荊棘氣息，與可可、烘焙咖啡及低調辛香料的細微線索相伴，交織成和諧的香氣，引人深入品嚐。入口時，柔順的單寧輕柔包覆口腔，提供優雅的支撐而無苦澀感，酒體天然的密度則賦予奢華的口感。中段口感展現深度與平衡，讓以果味為核心的風味保持專注，同時浮現香草、雪松及些許石墨的氣息，增添複雜度。經過精心調整的酸度讓酒款保持活力，確保豐沛的風味不會流於沉重，而是帶著動能流向尾韻。
隨著酒款陳年，這款卡本內展現出層層風味：當前的李子與黑莓與烤橡木桶共鳴，並以暗示其風土條件的礦物邊緣加以調和。尾韻令人印象深刻地悠長，將深色水果的風味帶入可可與辛香料的延長餘韻中，並帶有一絲皮革與隱約的森林地表氣息，暗示著瓶中陳年的潛力。這款酒與肋眼牛排、陳年切達乾酪或烤蘑菇完美搭配，既適合當下細細品味，也為偏好緩慢探索節奏的藏家提供了良好的陳年潛力。
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