Caballito Cerrero Unicorn Chato Blanco - 750ml
Category: 簡單
深入 Caballito Cerrero Unicorn Chato Agave Blanco 750ml 所承載的傳承與工藝世界，這款烈酒凝聚了數代的專業知識。此獨特產品來自稀有且莊園種植的 Chato 龍舌蘭的單次蒸餾批次。
由 Tequila Herradura 共同創辦人 Don Alfonso Jiménez Rosales 於 1950 年創立，Caballito Cerrero 源於他在家族糾紛後堅持傳統龍舌蘭酒釀造方法的願望。以其座右銘「El que no necesita Herraduras」（「不需要馬蹄鐵的人」）聞名，Caballito Cerrero 在歷史悠久的 Santa Rita Fabrica 生產，這是墨西哥已知最古老的龍舌蘭蒸餾場所，可追溯至 16 世紀。2018 年，Jiménez 家族選擇停止將其產品標示為龍舌蘭酒，以尊重 Amatitán 地區的傳統種植與蒸餾實踐，從而在全球愛好者中建立了狂熱的追隨者。
現被認定為「龍舌蘭蒸餾酒」，Caballito Cerrero 使用來自 Amatitán 地區的成熟龍舌蘭，包括 Blue Weber 和 Chato 龍舌蘭品種。擁有超過 15 代專業知識的 Jiménez 家族，持續致力於生產 100% 純龍舌蘭烈酒，以彰顯墨西哥豐富的蒸餾歷史，使 Caballito Cerrero 成為龍舌蘭酒死忠愛好者的最愛。
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