Clase Azul Anejo 亡靈節 - 750ml
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Clase Azul Día de Muertos 產於墨西哥哈利斯科高地，該地區以紅黏土土壤、高海拔與劇烈的日夜溫差著稱。這些條件延長了藍色韋伯龍舌蘭的成熟週期，使龍舌蘭芯得以發展出濃縮的糖分，以及讓高地龍舌蘭有別於低地龍舌蘭的複雜植物風味。這款酒每年發行一次，向亡靈節傳統致敬，每只酒瓶皆由馬薩瓦族社群的工匠手工彩繪。
這款龍舌蘭酒以完全成熟的龍舌蘭釀製，先在傳統磚窯中慢火烹煮，再進行壓碎並以專有酵母菌株發酵。蒸餾於銅製壺式蒸餾器中進行，這種方法能保留龍舌蘭的天然芳香化合物，同時精煉酒液的質地。隨後，酒液在曾用於陳放波本威士忌的美國橡木桶中熟成，這項選擇賦予香草與焦糖的氣息，卻不會掩蓋龍舌蘭本身的個性。
入口後，酒液先綻放烹煮龍舌蘭與果乾的風味，接著層層展開香草、肉桂與淡雅橡木的氣息。質地飽滿卻不沉重，中段的暖意過渡至尾韻的溫和香料與縈繞的甜味。整體推進有度而連貫，每個元素都乾淨地讓位給下一個。
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