Elysian Full Contact Imperial Haze IPA - 6罐裝
Category: 簡單
Washington- Hazy / New England Style IPA - 8.8% ABV。這款啤酒呈現混濁的稻草金色光澤，帶有明亮綿密的泡沫，附著在杯壁上。香氣上，它迸發出清新的柑橘調：紅寶石葡萄柚首先閃耀，接著是瓦倫西亞橙和瓦倫西亞風格臍橙的明亮橙汁香氣。果香核心強烈，傾向李子與黃色油桃，營造出芬芳、帶熱帶風情的香氣，既多汁又充滿活力。細微的草本香氣交織其中，增添複雜度，而淡淡的麻類氣息則賦予細緻的芳香邊緣，呼應混濁風格卻不壓過果香特質。
入口時，這款NEIPA呈現該風格典型的絲滑、蓬鬆口感，酒體柔軟圓潤，苦味清爽且略低至中等，讓果香主導成為焦點。啤酒花特性豐潤多汁，帶來呼應香氣的熱帶與柑橘調——葡萄柚皮、橙皮與陽光親吻的核果——由乾淨的麥芽基底平衡，提供恰到好處的甜味來支撐其發酵風味與混濁感。尾韻帶有溫和的樹脂感，殘留乾燥柑橘皮與一抹草本辛香，令人想再啜飲一口。
整體而言，這是一款和諧的混濁IPA，展現鮮活的果香、清脆的香氣與整合良好的酒精度，在8.8% ABV下順暢易飲。非常適合做為清爽、芳香的品飲選擇，或搭配明亮柑橘風味的菜餚。冰涼飲用以獲得最佳的柑橘與啤酒花香氣。
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