Françoise Cuvée Crémant de Limoux - 750ml
Cuvée Françoise，一款來自法國利穆（Limoux）的氣泡酒，體現了該地區的經典釀造法與風土特色。此酒由90%的莫札克（Mauzac）與10%的夏多內（Chardonnay）調配而成，採用香檳傳統釀造法（la méthode champenoise）精心釀製。歷經九個月的酒渣浸漬（sur lie）後進行除渣，這款充滿活力的氣泡酒散發出青蘋果、康蜜斯梨（Comice pear）與細緻白花的清新香氣。Françoise Antech Gazeau 由 Françoise Antech 女士釀造，她致力於展現涼爽高海拔葡萄園所帶來的清新感，與酒渣陳釀所增添的複雜度之間的完美平衡。葡萄來源包括種植於面向地中海斜坡上的老藤地塊，以及利穆高海拔地區的葡萄園，共同展現出豐富多樣的水果與礦物質風味。其結果是一款口感明亮清脆、帶有細微布里歐麵包香氣，尾韻悠長且結構紮實而不顯沉重的葡萄酒。這款特釀展現了該地區的標誌性平衡：細膩的氣泡、精準的酸度，以及年輕果香與成熟複雜度之間的和諧。作為利穆克雷芒（Crémant）風格的真實表現，它與貝類、溫和乳酪及蘆筍完美搭配，亦可單獨品飲，為任何慶祝時刻增添風采。為達最佳品飲體驗，請充分冰鎮後飲用，並稍待片刻讓香氣舒展。
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